ArteBianca : PanPiuma

Salve a tutti, oggi voglio parlarvi dell'azienda ArteBianca, e più precisamente del marchio PanPiuma.

L'Azienda

Nata a Venezia nel 1966, Artebianca , fondata da Adriano Anzanello, si specializza nella produzione del pane speciale in cassetta. Nel corso degli anni ha saputo coniugare i valori tradizionali della lavorazione artigianale con un metodo produttivo moderno e tecnologicamente all'avanguardia. Artebianca è oggi una realtà consolidata a livello nazionale e si propone come azienda di riferimento anche nel mercato Europeo.

Il Prodotto

Tutti i prodotti realizzati e commercializzati da Artebianca sono preparati con impasti derivati da materie prime e semilavorati di qualità. Ingredienti naturali, accuratamente selezionati, danno vita ad un prodotto morbido e gustoso, altamente digeribile, disponibile fresco o congelato. Il processo di produzione, che comprende il taglio automatico in fette e il successivo confezionamento, si svolge nella camera asettica, in un ambiente sterile con aria sottoposta a filtrazione assoluta.


Ma ora passiamo agli splendidi prodotti che l'azienda mi ha gentilmente inviato:

PanPiuma è un marchio che produce dell'ottimo pane in cassetta senza crosta utilizzando pochi ingredienti ma di qualità. 














PanPiuma inoltre ci lascia una grande libertà  nei suoi prodotti:

Possiamo trovare PanPiuma al Grano Duro, al Grano Tenero e integrale.

Possiamo inoltre trovare PanPiuma nel formato Pocket, utilissimo per portare con sè PanPiuma ovunque andiamo, e poterlo degustare dove e quando vogliamo.
Nel formato Pocket possiamo trovare PanPiuma al Grano Duro, al Grano Tenero e al Grano di Khorasan, completamente biologico.







Insomma, per prepararsi un ottima merenda, avrete bisogno di 4 semplicissimi ingredienti:

• Insalata
• Mozzarella
• Pomodori
• e l'ingrediente fondamentale: PanPiuma, il pane in cassetta senza crosta

Potrete così gustarvi un ottima e genuina merenda,    proprio come ho fatto io.

                       

Ed ecco in fine la ricetta che ho preparato per voi con PanPiuma : la "Mozzarella in Carrozza".

Ecco gli ingredienti di cui avrete bisogno :

• Mozzarella
• 1 uovo
• Pan Grattato
• Fette di pane PanPiuma al grano di Khamu

La ricetta è molto facile e veloce : dovrete solo tagliare le fette di Panpiuma, mettervi dentro una fettina di mozzarella e poi passare il tutto prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. In fine friggete con un po d'olio: ed ecco il vostro spuntino pronto per esser mangiato!!!!

Per visitare il sito di ArteBianca cliccate   QUI

Yogolife: lo yogurt fatto in casa

Yogolife è un azienda che produce prodotti molto interessanti per creare lo yogurt in casa.

Yogolife infatti produce delle bustine di fermenti lattici vivi per poter produrre lo yogurt anche in casa.
A questo punto vi chiederete "Perché produrre lo yogurt in casa, quando posso benissimo andare al supermercato a comprarlo???"  in realtà ci sono tantissimi buoni motivi per preferire uno yogurt fatto con "Y" ad uno yogurt comprato :

1) Lo yogurt che otterrete con "Y" è uno yogurt davvero molto più fresco: lo fai oggi, e lo gusti domani,       mentre lo yogurt industriale viene comprato con un minimo di 10 giorni dalla produzione.

2) E' molto più naturale perchè  i fermenti lattivi vivi "Y" sono origine di una scelta dei migliori ceppi e           miscele.    

3) Salutare perché in ogni 100 ml di yogurt fatto con "Y" ci sono oltre 55 miliardi di fermenti lattici vivi:         davvero molti di più rispetto a quelli contenuti in un normale yogurt comprato  

4) Semplice da preparare: i passi per prepararlo sono davvero molto semplici e potete trovarli in un              video cliccando QUI.  

5) Infine lo yogurt fatto con "Y" è molto economico: il costo di un litro di yogurt fatto in casa con i preparati "Y" e davvero MOLTO inferiore rispetto ai normali yogurt comprati.

Ma ora passiamo alla mia esperieza: ecco i prodotti inviatimi da Yogolife

Per preparare lo yogurt con "Y" occorrono davvero pochi ingredienti e strumenti:

• 1 litro di latte
• 1 bustina di yogolife (naturale, alla vaniglia o alla fragola)
• 1 yogurtiera

A questo punto dovrete solo:                                                                                                                                                                                                                                                                                          

Versare la vostra bustina di "Y" nel litro di latte        ( aggiungere prima il contenuto della bustina in un bicchiere con due dita di latte nel caso dello "Y" alla vaniglia) e metterlo nella yogurtiera per circa 8\10 ore, poi dovrete farlo raffreddare in frigo per 4 ore, e in fine potrete gustare il vostro ottimo yogurt fatto in casa!!!!

 Nel caso in cui non avete una yogurtiera, potete benissimo usare un thermos come questo

E otterrete comunque un ottimo yogurt!!! ecco quello che ho fatto io:

Ps. Il contenitore con lo yogurt nella foto è solo uno di quelli che ne sono venuti, in totale otterrete circa 4 contenitori di yogurt come il mio.      

Per andare al link del loro sito dove  potrete comprare i loro prodotti, cliccate QUI    
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